Tercio efectivo en el control de cafeterías

Como recordarán, en septiembre la MD FEPUC contrató a un prestigioso laboratorio para realizar un análisis nutricional de los Platos Básico y Vegetariano (los resultados aquí). Aquel día, durante el ingreso a la universidad del personal que debería tomar la muestra de los platos, las autoridades incurrieron en una actitud prepotente: se prohibió el ingreso de estas personas y se intento obstaculizar el recojo de las muestras. Todo ello ya lo informamos en su momento.

Sin embargo, la protesta fundamentada y el dejar constancia de nuestra disconformidad por esos hechos tuvo un efecto positivo: la propuesta del Vicerrector Administrativo sobre pasar de tener dos alumnos en lugar de uno en la reforma del CESA (ahora Consejo Directivo de los Servicios de Alimentación-CDSA).

Gracias a la acción de la FEPUC (1), ahora contamos con un representante estudiantil más en el Consejo que vigila el funcionamiento de las cafeterías (CDSA). El elegido por los REA para integrarse como segundo representante estudiantil fue quien suscribe, Renato Constantino, Secretario de Derechos Universitarios de la MD FEPUC 2009.

¿Por qué es buena esta noticia?

• Por primera vez una Comisión permanente de la Administración de la Universidad cuenta con tercio efectivo de representación estudiantil (2 de 6)
• Por primera vez un representante gremial (en este caso, un miembro de la MD FEPUC) integra una comisión de negociación directa con las autoridades

El viernes 30 de octubre se realizó la primera sesión del CDSA. Se trataron temas importantes que ponemos en conocimiento de la comunidad universitaria. Para ver el informe y el acta de la sesión, click aquí.

Renato Constantino

Secretario de Derechos Universitarios

MD FEPUC 2009

PD: Por una “equivocación”, inicialmente la universidad envió la comunicación en la que se informaba que había sido designado como miembro del CDSA a Renato Constantino Monteverde (20030828), homónimo de Renato Constantino Caycho (20074566), Secretario de Derechos Universitarios de la MD FEPUC. Lo extraño en la “equivocación” es que Constantino Monteverde ya no es alumno, sino egresado de la universidad, así que ignoramos porque se le envió inicialmente la convocatoria a esta persona. Esperamos no haya sido con el objeto de contar con un representante estudiantil menos en las reuniones del CDSA. Ver la siguiente carta de Secretaría General de la Universidad haciendo click aquí.

(1) La propuesta inicial presentada por Carlos Fosca incluía únicamente un representante estudiantil (ver página 1 y página 2 de la propuesta). Luego de la presión ejercida por FEPUC se logró incluir un representante más (Ver artículo 4 del Reglamento ya aprobado). Asimismo, en coordinaciones con los REA, se logró que una serie de atribuciones de Dirección de Administración, donde no contamos con representación, sean conferidas al CDSA, donde ahora contamos con tercio efectivo.

Javier Martell, se hizo justicia

Es grato para nosotros comunicar que nuestro compañero Javier Martell quedó libre de cualquier acusación por el proceso disciplinario que se le quería abrir por el caso de los paneles de "El Estándar Social".

A través de dos resoluciones de la Decana de la facultad de Ciencias Sociales, en primer lugar, declaró la nulidad de la comunicación del Secretario Académico de la facultad mediante la que se le informaba la apertura de un procedimiento disciplinario.

Asimismo, se resolvió archivar la investigación preliminar iniciada contra Martell:

"Que, luego de evaluar la información remitida por el Secretario Académico de Estudios Generales Ciencias y la declaración suscrita por el auxiliar de oficina, se ha determinado que no existen elementos suficientes para el inicio de un procedimiento disciplinario al alumno Martell Quispe".

Saludamos esta decisión y la reivindicación de la Libertad de Expresión en nuestra Universidad.

Link: Comunicado de respaldo a Javier Martell (21 de Julio)

Renato Constantino
Secretario de Derechos Universitarios

Los resultados de las cafeterías

Aunque las autoridades de la Universidad no quería que esto se hiciera (ver aquí y aquí), ya tenemos los resultados de los análisis nutricionales que hicimos el 27 de agosto a los platos básico y vegetariano en todas las cafeterías de la PUCP. Hemos consultado con médicos, nutricionistas y endocrinólogos para ver cuál es la interpretación que se debe dar a las cifras.

Lo primero que mencionaremos es que no existe en la Universidad un estándar nutricional o calórico de lo que deban consumir los alumnos (ver reglamento aquí). Ante eso, solo podemos determinar qué tan bueno o malo es el básico de acuerdo a ciertos estándares internacionales. Si tomamos como muestra 2000 calorías al día (mínimo indispensable según FAO - ver también aquí y aquí - , mas no estándar calórico necesariamente válido para un estudiante universitario) y estas se deben dividir en 3 comidas al día y una merienda, vemos que un básico debe cubrir aproximadamente entre 500 y 620 calorías aproximadamente. Solo un plato (el vegetariano de Letras) cumple con este requerimiento.

De la misma forma, debemos señalar que si tú creías que la comida era "pura papa y arroz", pues no estabas tan lejos de la realidad. La distribución de calorías para carbohidratos debería ser entre 50% y 60%. En casi todos los platos tenemos que se supera el porcentaje establecido para carbohidratos (todos, salvo uno, entre 61.5% y 67.2%). O sea, puro arroz y pura papa.

Tenemos, pues, problemas. Para esto proponemos:

1. Asignar una partida presupuestaria a los representantes estudiantiles en la Asamblea Universitaria para poder someter a análisis durante cinco días aleatorios en un ciclo los platos de comida de las cafeterías (Cada análisis de cada plato costó S/. 200). En la actualidad, se revisan la cantidad que se sirve en los platos durante una semana que es anunciada previamente a las cafeterías (por eso es que durante una semana cada ciclo, sirven de forma adecuada la comida).

2. Establecer un estándar mínimo de nutrientes que deban cumplir las cafeterías. Que no tengamos esto imposibilita toda tarea de fiscalización.

3. Establecer nuevas exigencias contractuales a las cafeterías. Nos queda claro que se puede exigir mucho más a las cafeterías, cosas que no necesariamente son costosas para estas. Por ejemplo, que el plato económico incluya un pan. También se podría exigir fácilmente que se vendan frutas frescas en las cafeterías. La rentabilidad podría ser alta y los alumnos accederían a una fuente natural de fibra.

Se dice que esto haría que las concesionarias desistieran de postular a las cafeterías. Esto es falso. Para la concesión de la cafetería de Arte se presentaron cuatro empresas y dos de ellas (Ruvel y Sodexo) ya están en la Universidad, por lo que vemos que resulta una actividad rentable para las empresas.

4. Fiscalizar de forma activa los precios controlados en las cafeterías. Queda claro que los alumnos somos los principales usuarios de las cafeterías y, sin embargo, son pocas las herramientas efectivas que nos brinda la universidad para defendernos de los abusos de las cafeterías en materia de precios.

Posdata 1: En la sesión del 7 de septiembre de Junta de Presidentes FEPUC, hicimos entrega de estos resultados a Angela Lovon, representante estudiantil ante el CESA, y presentamos a los Representantes Estudiantiles ante el Consejo Universitario la primera de las propuestas de este post.

Posdata 2: Nos parece una infeliz ironía que el Plato Básico haya sido nominado al premio de 7 maravillas de la PUCP, en especial cuando tenemos un Rector que dice que "acá venimos a estudiar y no a comer" (pronunciado en la presentación del plan de trabajo del actual equipo rectoral).

¡Transparencia, ahora!

En agosto, la Secretaría de Derechos Universitarios publicó un artículo en el que se hacía referencia a la poca disposición de ciertas unidades de la Universidad para una verdadera transparencia. Se hizo ese enfásis puesto que existen ciertas herramientas (limitadas, sí, pero útiles al fin) que no son actualizadas de forma debida por las distintas unidades (facultades, oficinas, Direcciones Académicas y Departamentos Académicos) lo cual impide una fiscalización adecuada de los recursos que utilizan estas de forma autónoma.

Nos parece importante destacar que la Universidad asigna recursos a las unidades de acuerdo a las necesidades de estas y de acuerdo a cómo han ejecutado el presupuesto asignado previamente. Es por esto que en el Campus Virtual podemos ver qué proyectos se ejecutan durante el año. Vemos las necesidad, como MD FEPUC, de ver en qué se va a gastar el dinero de la PUCP y cómo se ha ido ejecutando.

Afortunadamente, una unidad ya nos ha contestado. Nos referimos a EEGGLL, unidad académica que nos ha enviado una carta anunciando que ha actualizado la información requerida y comunicando que esta se encuentra a disposición de cualquier alumno.

Saludamos el gesto. Y recordamos que otras unidades han cumplido como LLCCHH y EEGGCC mientras otras siguen sin actualizar la información como Derecho, CCSS o Ciencias e Ingeniería (por mencionar a las más grandes). Asimismo, instamos a los diferentes representantes estudiantiles, del gremio y el cogobierno, a exigir transparencia a las autoridades en todas las unidades de nuestra universidad.

Otros posts sobre transparencia:

• ¿Bienvenidos todos?
• ¿Qué hace mi facultad?
• Para tu matrícula, ten en cuenta... las encuestas a profesores
• ¡Que no lucren con nosotros!

Buenas noticias: Oficina de Publicación para la Docencia

En muchas ocasiones es un real martirio, al inicio de cada ciclo, ir a la Oficina de Publicaciones para la Docencia (OPD) a comprar los materiales para nuestros cursos: interminables colas (de 1, 2 o más HORAS) bajo el frío, el sol, la lluvia (disimulados por un oportuno toldo). Desde la FEPUC hemos denunciado esto y hemos buscado soluciones para el problema.

Es necesario comentar, además, que poco pueden hacer los sacrificados trabajadores de la OPD que, con los pocos recursos humanos y económicos que le brinda la Universidad, logra hacer maravillas y atender, cada año, a un número creciente de alumnos.

Para nadie es un secreto que el número de alumnos en la universidad ha ido aumentando muy considerablemente durante el último rectorado, por las vacantes abiertas indiscriminadamente. ¿Las consecuencias? Colapso de la mayorías de servicios que no son adecuadas para recibir a esta mayor cantidad de alumnos. Un caso emblemático es también la OPD.

No obstante, para tratar de paliar estos efectos, hay tres buenas noticias:

• Se ha abierto una nueva caja de atención a los alumnos (lo cual ayudará a reducir las colas. De 3 cajas pasarán a ser 4.
• Se ha establecido el horario corrido de 9:00 am a 5:30pm. Ahora podrás ir a comprar tus materiales a la hora de almuerzo también.
• Se está ampliando en recursos humanos y en tamaño físico la ventanilla general de entrega de materiales, para agilizar la finalización del proceso.

Sin embargo, es vital llamar la atención sobre el colapso de servicios que venimos padeciendo. Es un reto del nuevo rectorado afrontar este (sumamente previsible) problema. Nos encargaremos de velar con él junto con los demás representantes estudiantiles.

Para aquellos que quieran sufrir lo menos posible con las colas, les dejamos las siguientes recomendaciones que nos envió la OPD. Muy útiles:

Recomendaciones OPD
Aquí también la lista de los libros publicados:

Copia de Depurado2009-2 Por Facultad

Fotografía (c): Rea 2008

Del archivo: Platos de tecnopor y colas en Oficina de Publicaciones

¿Qué hace mi facultad?

Como se ha dicho muchas veces, uno de los grandes problemas de la universidad es la falta de transparencia y de información sobre las decisiones que se toman.

Esto ocurre en casi toda la universidad, a pesar de que existen herramientas y canales que permiten comunicar esto. Es de conocimiento público que esta información suele estar en lugares de difícil acceso que no son difundidos.

Una de estas herramientas es la creada por la DAPE hace menos de dos años llamada "Seguimiento de los Planes Operativos de las Unidades". Toda unidad los presenta a principio de año y estos son publicados.

¿Cómo llegar a esta herramienta? Para llegar debemos entrar al Campus Virtual. Entramos a la pestaña que dice "Universidad". Luego vamos al ícono "organización".

Allí nos dirigimos a Seguimiento de los Planes Operativos Anuales de las Unidades.

Allí nos encontraremos con dos listas desplegables donde podemos seleccionar la unidad de la que queremos información

En ese lugar, hallaremos indicadores que nos mostrarán los avances de cada proyecto. Lamentablemente sólo la DAPE en el 2008 tiene los datos quer especifican cuánto ha avanzado cada proyecto.

En todas las otras unidades solo encontraremos círculos en blanco.

Sin embargo, podemos ver cuánto del presupuesto para la actividad ha sido ejecutado lo cual nos da una idea de cómo ha avanzado el proyecto. Es importante saber cuánto se avanza de cada proyecto puesto que en la PUCP los presupuestos para las facultades son asignados de acuerdo a los proyectos que emprende cada facultad.

Así podemos examinar como varias facultades tienen entre sus planes el comprar mobiliario para las aulas (EEGGLL), organizar distintos eventos conmemorativos (Derecho) o articular algunas de sus carreras con la formación de posgrado (Ciencias Sociales). Estos proyectos tienen fechas, responsables y ejecución de presupuestos. Sin embargo, no se puede apreciar realmente cuánto ha avanzado.

Para solucionar esto hemos enviado cartas a las diferentes unidades académicas para que actualicen los avances de sus proyectos en el Campus Virtual. De esta forma, los alumnos podremos realmente conocer lo que hace la universidad.

Estaremos pendientes de las respuestas y los mantendremos informados.

El costo del Seguro Oncológico se duplica

El día 26 de Febrero los alumnos afiliados a este seguro recibieron un correo titulado “novedades para los afiliados al seguro oncológico” en el cual se les informa que “a partir del semestre 2009-1, se contará con dos planes de cobertura: nacional e internacional”.

Como es de conocimiento de quienes han estado suscritos a éste, años anteriores el mismo era de cobertura internacional y tal diferenciación no existía. Si bien la Oficina de Seguros cumple con su papel al hacer llegar el cambio a los alumnos, omite información esencial acerca de éste, comenzando por las razones que conllevaron a dividirlo en dos propuestas y lo más importante, respecto al costo, EL AUMENTO EN CASI EL 100%, al cual de forma poco clara se refieren mediante un primer link, que lleva a otro y a uno más, para terminar en un PDF. La FEPUC considera sumamente importante que este tipo de datos lleguen al alumno de manera directa y sin rodeos innecesarios.

Debido a las dudas generadas, el día de hoy, 2 de Marzo, se sostuvo una reunión con Alfredo Toso, corredor de seguros a cargo de la oficina, quien explicó que el aumento se debía a la empresa que venía otorgando los seguros (Pacífico) y en general al aumento del precio que, según sostuvo, viene atravesando el mercado hace ya algún tiempo en este rubro.

El Sr. Toso presentó una serie de datos que comprobaban el aumento en la empresa mencionada, además del intento de conseguir una alternativa con alguna otra corredora; sin embargo, esto no obtuvo ningún resultado debido al tiempo del cual se disponía (la universidad ejerce presión al tener que publicitar los seguros y esto requiere anticipación, gran ausente en la negociación que mencionamos). Finalmente dijo que no hubo otra opción y para no dejar a los alumnos sin seguro oncológico se adoptó la referida propuesta.

En suma, el costo que tuvo el seguro el ciclo pasado, que cubría atención tanto nacional como internacional era el siguiente:

Actualmente se presentan, pues, dos alternativas. La primera es continuar con el seguro internacional y la segunda adquirir solo el de cobertura nacional por el siguiente precio:

Como se aprecia, hay un aumento considerable y el alumno debe estar al tanto de ello. Si un alumno que ya estaba afiliado no expresa su voluntad de retirarse del mismo, el ciclo 2009-1 se verá sorprendido por el súbito incremento sin que nadie le haya brindado datos consistentes al respecto.

Publicación de las encuestas a profesores YA!

El momento deseado llega a finales del ciclo, calificar de vuelta a tus propios profesores. Sea por Internet o, presencialmente, con lápiz y papel, los alumnos tenemos el derecho y el deber de opinar objetivamente sobre el desempeño de los docentes. Ello, como sabemos, tiene efectos en su propia ratificación como profesores o ascenso en la carrera docente. De esa manera contribuimos a la mejora académica de la universidad

Pero ¿eso es todo? ¿No tenemos derecho los alumnos a conocer los resultados de las encuestas que nosotros mismos respondemos? A la hora de matricularnos (como en este momento!) ¿No tenemos derecho a enterarnos que cierto profesor llega siempre tarde a clase o que tiene poca disposición para las preguntas de los alumnos? O que, por el contrario ¿otro profesor prepara muy bien sus clases y usa materiales modernos para exponerla?

Este miércoles 4 de marzo, el Consejo Universitario decidirá si aprueba o no disponer que todas las facultades publiquen los resultados de las encuestas a los profesores. La FEPUC solicita a las autoridades que se apruebe esta medida dado que permitirá una matrícula informada a los estudiantes y estimulará que los profesores corrijan los puntos débiles que los alumnos encuentren en su método de enseñanza.

Asimismo, solicitamos regresar a la modalidad presencial de las encuestas, dado que la modalidad virtual ha fracasado rotundamente en los diversos intentos de ser respondida por una cantidad representativa de alumnos. La publicación y la legitimidad de las encuestas depende en gran medida de que regresen a la modalidad presencial.

¡Publicación de las encuestas ya!

Link:
Blog de la REA